Felhívás: Ez a cikk 2016-ban íródott, tartalmazhat téves információkat, azóta sokat tanultam, és változott is a véleményem sok kérdésben.  A burgonyát sokan egészségtelennek és hízlalónak tartják, köszönhetően a magas glikémiás indexének és szaponin tartalmának, a paleo is ezért tiltja. Én viszont többször beszéltem a burgonya pozitív hatásairól. Mi az igazság? A burgonya felelős az elhízásért … Bővebben: A Burgonya hízlal és egészségtelen?