A tej és tejtermékek egészségügyi hatásait viszonylag sok ellentmondás övezi, a tudományos bizonyítékok sem egyértelműek velük kapcsolatban. Részben emiatt, részben pedig azért, mert sok népszerű táplálkozási irányzatba sem illeszkednek, a mai napig nagyon sokan hirdetik, hogy a fogyasztásuk rendkívül káros, és…
Miért probléma, ha egy szakértő a Facebookon tiltja az ellenvéleményeket? Kontextus: Tegnap estefelé Jankó Robi táplálkozáskutató írt egy kritikus kommentet Dr. Csomai Zita orvos/természetgyógyász koleszterinről szóló rövid bejegyzése alá. A doktornő “válasza” a kritikára az azonnali tiltás volt, majd engem…
Ha szerinted is a szénhidrátoktól híznak el az emberek, vagy úgy gondolod egyedi hízlaló hatásuk van akkor érdemes lehet elolvasnod. Ha az inzulin-elhízás hipotézist már ismered, akkor keress arra, hogy “nokedli”, és onnan olvasd, ha csak a szénhidrátok zsírrá alakulása…
Sajnálom, hogy erre kell pazarolni az időmet, de mivel az említett dietetikus hölgy pár hete intézett felém egy hazugságokkal fűszerezett személyes támadást, ami azóta is kitűzött bejegyzésként szerepel az oldalán, így szeretném tényszerűen kontextusba helyezni az egészet, ahogy azt is,…
Ha csak Haris Éva fő állításainak/elméleteinek szakmai kritikája érdekel, az előzmény, és önellentmondásai nem, akkor tekerj oda a cikkben, ahol nagy betűvel azt írom, hogy SZAKMAI KRITIKA INNEN INDUL. Előzmény Nagyjából 1 hónapja érkezett egy elég durva, de tűpontos komment…
Vélemény. Ismét belementem az online vitákba, így pár nap leforgása alatt fogytam másfél kilót, pedig nem nagyon változtattam az étrendemen semmit és mint tudjátok eleve elég sovány vagyok. Hogyan lehetséges ez? A stresszhormonok jelentősen fokozzák az energiafelhasználást, hogy minél nagyobb…
Biztosan sokan találkoztatok már a hírrel, miszerint az eritritről kiderült, hogy jelentősen fokozza a véralvadást és ezáltal bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A kutatás maga eleve furcsa, de sokan akik beszámoltak róla teljesen félreértelmezték az eredményeit, főleg azok akik…
A mai napig gyakran lehet találkozni olyan javaslatokkal amik a cukrot/lisztet vagy akár növényi olajokat méregként kezelik, ellenben az állati zsírokat úgy állítják be mintha az egészséges táplálkozás alappillérei lennének, amit nyugodtan fogyaszthatunk nagy mennyiségben. Ez lényegében az ellentéte az…
Felhívás: Ez a cikk 2017-ben íródott, tartalmazhat téves információkat, azóta sokat tanultam, és változott is a véleményem sok kérdésben.
Felhívás: Ez a cikk 2016-ban íródott, tartalmazhat téves információkat, azóta sokat tanultam, és változott is a véleményem sok kérdésben.